彼が喜ぶ簡単ハロウィンレシピ:かぼちゃ料理で男心を掴む手料理テクニック

料理が苦手な女性必見!冷凍パイシートやミキサーを活用して、お店のような本格的な味を手軽に再現できるレシピ集です。彼の心をホッと温める、愛情たっぷりのハロウィンディナーを作りましょう。

彼が喜ぶハロウィンレシピ!簡単かぼちゃ料理で胃袋を掴むコツ

秋の一大イベントといえばハロウィンですよね。彼の家で一緒に過ごす時でも、1品ずつ持ち寄りのハロウィン女子会でも、せっかくなら「可愛い!」「美味しい!」と絶賛される手料理を持っていきたいものです。

しかし、料理に気合いを入れすぎて空回りしてしまうのは避けたいところ。男性心理から見ると、実は「見た目が奇抜すぎるハロウィン料理」よりも、「定番メニューに少しだけ遊び心を加えた料理」の方が、圧倒的に食欲と愛情をそそられます。今回は、お料理初心者でも簡単に作れて、なおかつ彼の胃袋をガッチリ掴めるかぼちゃレシピを3つご紹介します!まずは、あなたの「手料理での愛され度」をチェックしてみましょう。

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レシピ1 手軽で可愛い!パンプキンパイ

パンプキンパイ

彼の家で一緒に過ごす時でも、1品ずつ持ち寄りのハロウィン女子会でも、手土産で持って行くのならこちらがおすすめ★手軽に食べられるし、見た目もとってもかわいらしいです。

男性心理から見ても、手作りの焼き菓子を持ってきてくれる女性には「家庭的で女の子らしい」という非常に高いポイントが加算されます。気合が入りすぎたホールケーキよりも、パクッと食べられるパイのほうが男性も重く感じずに喜んでくれますよ。

材料(6個分)

  • 冷凍パイシート 1枚
  • かぼちゃ 70g
  • バター 10g
  • メープルシロップ 大さじ1弱
  • 塩 ひとつまみ
  • レーズン 18粒
  • ラム酒(お菓子用) 大さじ2
  • 卵黄 1/2個
  • 水 小さじ1/2

作り方:STEP1 下準備をしよう!

  1. レーズンはラム酒に漬けておきます
  2. かぼちゃは1cmくらいの厚さに切っておきます

作り方:STEP2 パイを作りましょう!

  1. かぼちゃはレンジで2分くらいチンしたら、熱いうちにマッシャーなどで潰します
  2. さらにバター→塩、メープルシロップを順に入れて良く混ぜます
  3. パイシートを6等分に切ります
  4. 1枚ずつ、2.と漬けておいたレーズンを3粒ずつ入れて包みます
  5. 三角に折ったら周りをフォークの先で押してしっかりととめ、間隔をあけながら天板に並べます
  6. パイの表面に、卵黄と水を混ぜたものをハケを使って塗ります

作り方:SETP3 焼きあげましょう!

  1. 180度に余熱しておいたオーブンでまずは8分焼きます
  2. まだこんがり感がないようであれば、あと3分程焼きましょう

冷凍のパイシートを使えば、思った以上に簡単にできちゃいます★
こちらでは中味にラムレーズンも入れていますが、かぼちゃの種や、くるみ、チョコチップなど、お好みでアレンジも可能です。彼が甘党ならチョコチップを多めにするなど、好みに合わせて工夫してみてくださいね。

レシピ2 心も体もほっこり温まるパンプキンポタージュ

パンプキンポタージュ

ハロウィンと言えば「かぼちゃ」ですよね。そんなかぼちゃのうまみたっぷりの濃厚なポタージュスープで、心も体もほっこり温まりましょう。

実際の恋愛現場でも、スープを上手に作れる女性は「料理上手」の称号を得やすいです。外食ばかりで胃腸が疲れている男性にとって、野菜の甘みが溶け込んだ温かいスープは、まさに求めていた「癒しの味」。あなたの株が急上昇すること間違いなしです。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 80g
  • たまねぎ 60g
  • コンソメ 小さじ1
  • バター 10g
  • 牛乳 150cc
  • 水 150cc
  • パセリ(乾燥したもの) お好みで
  • クルトン お好みで

作り方:STEP1 下準備をしよう!

  1. かぼちゃは7~8mmくらいの厚さに切っておきます
  2. たまねぎは薄くスライスします

作り方:STEP2 調理START!

  1. 鍋を熱してバターが溶けたら、かぼちゃとたまねぎを入れて焦がさないように炒めます
  2. 玉ねぎがしんなりしたら水を入れ、アクをとりながらしばらく煮ます
  3. アクが取れたらコンソメを入れて更にかぼちゃが煮崩れるくらいまで煮ます
  4. 3.の粗熱が取れたらミキサーにかけます
  5. 鍋に4.を戻し、牛乳を入れて良く混ぜながら弱火で煮たら、最後に塩で味を整えます

作り方:SETP3 飾り付けをしよう!

  1. スープ皿に出来上がったスープを入れます
  2. お好みでパセリやクルトンを飾ったら完成です

ミキサーを使えば、お店でいただくようななめらかなかぼちゃのポタージュが簡単にできちゃいます♪「これ、裏ごしとか手間がかかったでしょ?」と彼に聞かれたら、「美味しく食べてほしくて頑張ったよ!」と可愛くアピールするチャンスです。

レシピ3 男心をガッチリ掴む!ハロウィンパンプキンカレー

男子の大好き!鉄板メニューのひとつでもあるカレーをハロウィン風にアレンジ!簡単にできちゃういつものカレーが、ひと手間加えるだけで、とってもかわいいジャック・オ・ランタンカレーに変身です。

心理学的に見ても、人は「馴染みのある定番の味(カレー)」に安心感を抱き、「少しの変化(ハロウィンの飾り付け)」にワクワクを感じます。奇をてらった未知の料理を出すよりも、カレーという王道メニューで攻めるのが、失敗しない手料理デートの絶対条件です。

材料(2人分)

サフランライス

  • お米 1合
  • サフラン 1つまみ
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 1合分

カレー

  • ひき肉 100g
  • かぼちゃ 150g
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ローリエ 1枚
  • お好みのカレーのルウ 2人分
  • スライスチーズ 1枚

作り方:STEP1 材料を準備しよう!

  1. サフランライスを準備します

お米はといで、分量分の水を入れ、サフランと、塩を入れてそのまましばらくおいておきます。

  1. カレーの材料を切ります
  • かぼちゃ・・・一口大の大きさ
  • たまねぎ・・・1.5cm角くらいに
  • にんじん・・・皮をむいて5~7mmの厚さに切ったら星形に抜き、余った部分は細かく刻む

作り方:STEP2 調理START!

  1. 30分~1時間ほど経ったら炊飯器をONして、カレーを作り始めましょう
  2. 鍋にオリーブオイルを入れて熱したら、ひき肉を炒め、色が変わったらかぼちゃ、たまねぎ、にんじんをいれてさらに炒めます
  3. 分量分の水を加え、アクを取りながら煮ます
  4. アクが取れたらローリエを入れて弱火にし、材料が煮えるまでさらに煮ます
  5. 材料に火が良く通ったら、火を止めてルウを入れ、焦がさないように混ぜながら少し煮たら完成です!

作り方:SETP3 飾り付けをしよう!

  1. お皿にカレーを平らにひきます
  2. サフランライスをラップに包み、かぼちゃ型に形成します
  3. のりで顔を作って貼り付けます(▼×2つ=目、▲×1つ=鼻、ギザギザ×1つ=口)
  4. 1の真ん中に3.のご飯をのせます
  5. まわりに星形のにんじんと、星形にぬいたチーズとバランスよく配置します

ハロウィンなのでかぼちゃカレーにしてみましたが、いつものカレーに飾りつけするだけでもOK★ポイントはサフランライスで作る“ジャック・オ・ランタン”なので、そこに一番時間をかけて可愛いハロウィンカレーを完成させましょう!

【独自視点】男性心理から見る!手料理デートのNG行動

ハロウィンだからといって、気合いを入れすぎるのは禁物です。逆にやってしまいがちなのが、食紅などで青や紫の「ホラーすぎる見た目」の料理を作ってしまうこと。男性心理として、食事は「美味しそうに見えること」が第一条件です。グロテスクな見た目の料理を出されると、リアクションに困り、せっかくの食欲も失せてしまいます。

また、「どう?美味しい?すごい?」と何度も感想を強要するのもNG。男性はプレッシャーを感じてしまい、心から食事を楽しめなくなります。「一緒に食べると美味しいね」と、自分自身が食事を楽しむ姿勢を見せることが、一番の愛情スパイスになりますよ。

ハロウィン手料理に関するよくある質問(FAQ)

Q. カレーのルウは市販のものでも手抜きと思われませんか?

A. まったく問題ありません!むしろ男性は、スパイスから作った独特の味のカレーよりも、食べ慣れた市販のルウの味を好む傾向が強いです。「市販のルウを使って、愛情をたっぷり込める」のが正解です。

Q. 彼がかぼちゃの甘さが苦手みたいです。どうアレンジすべき?

A. 男性には「おかずに甘いものが入っているのが苦手」という人が一定数います。その場合は、ポタージュにブラックペッパーを多めに振ってスパイシーにしたり、カレーのかぼちゃを細かく刻んでルウに溶け込ませたりと、甘さを抑える工夫をすると喜ばれます。

Q. 持ち寄りパーティーで料理が冷めてしまいます

A. 今回紹介したパンプキンパイなら、冷めてもサクサクして美味しく食べられるので持ち寄りに最適です。スープを持参する場合は、保温ポット(スープジャー)に入れていくと、温かいまま振る舞えて「気が利く女性」として絶賛されますよ。

簡単に、それらしくハロウィンを楽しもう!

ハッピーハロウィーン!

他にもかぼちゃを使ったハロウィンらしいお料理はたくさんありますが、とにかく簡単に作れて、それっぽく見える今回のメニューは、お料理が苦手という女子にも全力でおすすめできます。

また手土産で持って行く時は、ハロウィンデザインの可愛い箱に入れたり、お家でパーティーをする時は紙コップやナプキン、フラッグなど100均で売っているものをうまく利用したりすると、手軽にそれらしい雰囲気を演出することができます。

大切な彼と、気の合う仲間と、美味しく楽しいハロウィンを過ごしましょう!集まりでステキな男性を見つけるためにも、飲み会で独女の夢を叶える方法特集もチェックしておいて、恋のチャンスを逃さないようにしてくださいね。